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重庆酸辣粉技术培训
- 授课地址:食为先各校区
- 授课学校:食为先小吃创业连锁机构
- 关注人数:88
- 课程原价:
- 网上报名价:免费咨询元
- 课程详情
重庆酸辣粉技术培训课程选食为先餐饮培训-79招生网
一、重庆酸辣粉技术项目培训介绍
传授全套技术,核心调料配方,酸辣粉原材料进货渠道,酸辣粉开店经营问题的解答等等。
酸辣粉符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势,在“吃”已经形成了固有文化的今天,这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口,让人难忘。食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进配方,选用多种上等调料精心配制,在不添加香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的很好。 酸辣粉投资少,长期都有回报,相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到的。
二、重庆酸辣粉技术培训课程内容
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
项目实际操作内容一
学习酸辣粉的制作流程。 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
项目实际操作内容二
红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
项目实际操作内容三
调味配料、鲜酸汁的制作。肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
项目实际操作内容四
肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业
三、重庆酸辣粉技术培训往期学员作品
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食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,已经开设了多个培训基地:东莞樟木头总部、上海松江、江苏徐州、江苏南通、江苏无锡、江苏南京、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、重庆、江西南昌、江西赣州、福建泉州、湖南长沙、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州嘉禾、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳,惠州陈江等,坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。
食为先拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,全力打造同行业中培训项目较多、较全、实用的课程为目标,很多学员都纷纷慕名前来食为先学习,有些学员在学到技术开店赚到钱之后,又介绍其亲戚朋友过来学的,还有些学了一个项目感觉不错的,又来增加项目的学员很多
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